Cosimo Scarpello nasce a Mesagne (BR) il 1° dicembre 1969.
Nel 1995 si laurea in Giurisprudenza presso l'Università di Bologna.
Dal 1995 al 2000 è componente del comitato scientifico dell'Accademia degli Studi Giuridici, con sede a Bologna, dove cura la didattica del Diritto penale dei corsi di formazione per aspiranti magistrati.
Nel 1998 scrive nove capitoli dell'opera collettiva Diritto penale, giurisprudenza e casi pratici (Maggioli Editore), curata da Ugo Di Benedetto.
Nel 1999 redige un commento alla sentenza n. 1957/99 della Corte di Cassazione, in tema di accertamento della responsabilità penale nell'attività medico-chirurgica.
Nel 2000 si abilita all'esercizio della professione di Avvocato, che svolge fino al 2015.
Nel 2002 scrive un saggio giuridico intitolato L'archiviazione (Cedam).
Dal 2006 al 2016 è consigliere comunale nel Comune di San Pancrazio Salentino (BR) con l'incarico, dal 2006 al 2011, di vicesindaco e di assessore con delega alla Cultura e agli Affari legali.
Nel 2012 pubblica un saggio di satira politica intitolato (Im)passeport: gli strafalcioni della politica o la politica degli strafalcioni? (Secop Edizioni); nel 2013 Stressbook (Secop Edizioni), un libro in cui vengono messi in evidenza i rischi e i paradossi del complesso mondo dei social network; nel 2015 Perduti (Secop Edizioni), un saggio sulle contraddizioni di una società in pieno declino, oppressa da una grave crisi economica e antropologica.
Nel 2017 esce il suo primo romanzo, un thriller psicologico sulla vendetta intitolato La figlia mai avuta (Secop Edizioni), e nel 2019 Le ragioni di una coscienza (Secop Edizioni), un romanzo di formazione che ha per oggetto una storia di fallimento e riscatto.
Nel 2020 e 2021 si forma artisticamente all’Accademia Mediterranea del Cinema di Bari.
Nel 2021 scrive le sceneggiature di quattro cortometraggi, prodotti da Amarcord: Diventeremo farfalle, un dramma a sfondo sociale sul disagio giovanile, Come tutti gli altri, un dramma sul tema dell'inclusione scolastica, Nel posto giusto, una commedia degli equivoci sui problemi di coppia, e Piacere, Zza Zza, una commedia demenziale sul nuovo gergo giovanile.
Nel 2022 scrive e co-dirige il cortometraggio dal titolo Bloodymary (Amarcord), una commedia degli equivoci sulle incomprensioni di coppia. Successivamente scrive e dirige Il nostro lavoro (Amarcord), un cortometraggio sul dramma vissuto da medici, infermieri e operatori sanitari durante la pandemia.
Nel 2023 esce il suo terzo romanzo, L'ombra del senatore (Edizioni Esperidi), un legal thriller su una vicenda di intrecci tra politica e sfruttamento della prostituzione minorile, e il suo settimo cortometraggio, Un pezzo di carta (prodotto dall’Istituto d’Istruzione Secondaria Superiore ‘Epifanio Ferdinando’), sul delicato tema dell’inclusione scolastica.
Nel 2024 scrive e dirige altri due cortometraggi: Una medaglia per Isa (prodotto dall’Istituto d’Istruzione Secondaria Superiore ‘Epifanio Ferdinando’ in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri), sulle black challenge degli adolescenti, e Amo il tuo senno (prodotto dal Comune di San Pancrazio Salentino), sulla prevenzione del tumore al seno.
Nel 2025 realizza il cortometraggio Le regine del corridoio (IISS Epifanio Ferdinando), un’opera intensa che affronta con sensibilità e realismo il delicato tema del bullismo a scuola.